Мир кофе

Кофе VS Целлюлит

И снова затрону наболшевшую женскую тему - борьба с целлюлитом. Как оказалось, просто натирая свое причинное место кофейной гущей с добавлениями различных аромомасел вы его от апельсиновой корочки не спасаете. Так, просто неплохой скраб и не больше. Для результата нужно просто изменить один ингредиент…  подробно…

События и факты

Кофе не должен дорожать

Октябрьские ливни в Индии и непогода в Бразилии отзовутся в марте будущего года резким – до 20% – ростом цены на сорт кофе робуста. Климатические катаклизмы, скорее всего, приведут к тому, что в 2009 году спрос на зерна для бодрящего напитка превысит предложение на 600 тыс. тонн, заявил представитель Национальной федерации производителей кофе Колумбии Хуан Лукас Рестрепо. подробно…

Другие новости в разделе: События и факты

• Напиток богов: все о натуральном кофе
• Немецкие ученые: Кофе помогает при болезни печени
• Aroma Coffee вылечит от зевоты
• Кофе спасает - лучшее обезболивающее
• Чай, кофе, потанцуем?

История кофе

Питомник кофейных деревьев находится в Амстердаме

В 1706 году голландские плантаторы отослали в метрополию первый урожай кофейных зерен, собранный на острове Ява. Семена со всеми мерами предосторожности были доставлены в Амстердамский ботанический сад. Это небольшое поступление стало причиной для последующих изменений в торговле кофе. С этого времени… подробно…

Другие новости в разделе: История кофе

• История кофейника
• Путь кофе к США
• Колумбийский музей кофе
• Традиция кофепития восходит к началу 12-го века нашей эры
• История технологии кофе застыла за витринами музея в Германии

Рецепты Кофе

Крем кофейный заварной

Продукты: 1 л молока300 г сахарной пудры50 г натурального жареного кофе 10 яичных желтков30 г сливочного масла125 г мукиКофе мелко размолоть, залить 1 стаканом мо­лока и, проварив 8-10 минут на слабом огне, тща­тельно процедить. подробно…

Другие новости в разделе: Рецепты Кофе

• Кофе черный по-европейски (Франк-кофе)
• Кофе по-восточному
• Кофе по-египетски
• Кофе по-турецки
• Кофе по-арабски

Десерты

Грушевые кексы

На 24 штуки: 1 груша 125 мл растительного масла 74 г сахара 1 яйцо 75 г обычной муки 75 г блинной муки 1/4 чайной ложки корицы 1/2 столовой ложки сахара для посыпки Смазать жиром 2 формы для кексов с 12 углублениями. подробно…

Другие новости в разделе: Десерты

• Итальянский фруктовый кекс с соусом "Марсала"
• Кекс "Марс"
• Лимонный кекс с персиками
• Липкий имбирный кекс
• Маковый кекс по-тирольски